西尔塔尔牛原产地瑞士，上世纪进入国内，通过几十年的杂交改良，现在的西门塔尔牛3-4代是西门塔尔牛1-2代的升级版。本文介绍西门塔尔牛如何购买与选择等问题。 一、西门塔尔牛的品种问题 较优良的品种主要有：弗莱维赫、蒙贝利亚、高代西门塔尔等杂交牛。 我国于20世纪50年代末和80年代初集中从国外引进西门塔尔牛种牛，经与各地黄牛品种杂交，培育出大型乳肉兼用中国西门塔尔牛，在中国草原、平原...

架子牛育肥是增加养牛经济效益的一个重要环节。因此，选准选好架子牛是一个关键，主要从以下几方面着手。 1、架子牛品种的选择 不同品种的牛，其遗传基因各有差异，因此，产肉性能也就有很大差别。育肥肉牛应以肉用品种为最好，乳肉兼用品种次之，再者为乳用品种，役用品种较差。据内蒙试验证明，肉用海福特牛，奶用黑白花牛和役用蒙古牛在相同的饲养条件下，12月龄的平均日增重为0.92千克，0.02千克和0...